在实现碳达峰、碳中和的征程中，农业领域减排固碳是实现碳达峰、碳中和的重要举措。

记者从广州市农业农村局了解到，为贯彻落实国家和省、市相关工作部署，近日，该局印发了《广州市绿色低碳农业生产推荐技术指引（第一版）》（以下简称《指引》），主要目的在于推行绿色生产、低碳生产，使发展建立在高效利用资源、严格保护生态环境、有效控制温室气体排放的基础上，全力推动建立健全绿色低碳农业发展生产体系，在保障“米袋子”“菜篮子”安全供给的同时，加快促进广州农业绿色低碳发展。

《指引》以绿色环保、低碳生产等为重点突破，鼓励推广生态种植、生态养殖技术，要求简约环保包装、大力发展绿色食品，健全绿色低碳循环发展的农业生产体系。

一是鼓励推广种植业绿色低碳发展技术模式。通过实行生态种植、创制绿色投入品、机械施肥、耕层扩容、秸秆还田、有机配施、水肥耦合等措施，推广“水肥一体化”灌溉施肥技术、农作物病虫害绿色防控技术、稻草腐熟还田技术等，发挥农作物光合作用的固碳优势，降低生产中碳排放。

二是鼓励推广畜禽养殖业绿色低碳发展技术模式。推荐使用畜禽养殖废弃物减量技术、畜禽粪便处理技术、污水处理技术、畜禽养殖废弃物资源化利用技术等绿色低碳畜禽养殖技术。推广畜禽养殖业循环发展模式，从养殖各环节及末端处理进行有效控制与无害化处理，推动实现健康养殖、生态养殖。

三是鼓励推广水产养殖业绿色低碳发展技术模式。广州市全面推进水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”，集中推广应用一批水产绿色低碳养殖技术和模式，主要包括：稻鱼综合养殖技术、多营养层级综合养殖技术、池塘工程化循环水养殖技术、养种轮作技术、池塘养殖水生态治理技术等。

四是加强农业相关包装物和废弃物管理。安全科学合理使用农药、兽药等，要优先选择可降解的绿色投入品；废弃包装物按照“谁销售谁回收、谁使用谁交回”的原则，实施集中回收；农产品上市使用简约包装，要使用绿色环保材料；畜禽定点屠宰，集中检疫，屠宰废弃物集中无害化处理等，从源头上减少废弃物产生，促进产业持续健康发展。

五是大力发展绿色食品。绿色食品是国家安全优质农产品公共品牌，把以绿色食品为主的“二品一标”作为重点发展方向，确保产地环境无污染、遵守绿色食品生产的准则和依据、控制绿色食品质量安全等，努力为人民群众提供更高质量的农产品服务。